ひとりグルメ

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卓上の旅:鈴懸(2026年6月)

歌舞伎の余韻そのままに、博多座の目の前にある老舗和菓子店「鈴懸」へ。あんみつにバニラアイスを添えて、観劇後の甘味をひとり静かに味わった、卓上の旅です。
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卓上の旅:博多一幸舎(2026年6月)

遠征のしめくくりは、やっぱりラーメン。福岡空港「ラーメン滑走路」の博多一幸舎で、サッパリめの塩豚骨味玉ラーメンをいただいた卓上の旅です。
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卓上の旅:こぴゑ(2026年4月)

前回「次の予約を入れてあった」と書いた、その日がついに到来。京都・高辻の無国籍料理こぴゑ、三度目の卓上の旅。先付けの花山椒から、筍と山椒の麺、締めのソルベまで、出てきた順にたどります。
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卓上の旅:こぴゑ(2026年3月)

京都・高辻の無国籍料理の酒場「こぴゑ」へ二度目の夜ごはん。先付け、ポテサラ、春巻き、玉ねぎ、中華麺、ソルベまで、出てきた順にたどるおひとり様の卓上の旅です。
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卓上の旅:こぴゑ(2026年1月)

京都・阪急大宮の南にある小さなお店「こぴゑ」で夜ごはん。付き出しから窯焼きの豚、薬膳カレーまで、ひと皿ずつ丁寧な料理を出てきた順にたどる、おひとり様の卓上の旅です。
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卓上の旅:とくを(2026年1月)

京都・木屋町の日本料理「とくを」で、おまかせと追加2品。太閤さんが好みそうなきんきらのお皿に、海老芋の唐揚げ、ほわほわのわらび餅。まっすぐな接客に心まで満たされた、おひとり様の卓上の旅。
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卓上の旅:おそば宝来(2025年12月)

祇園の路地にある、カウンターだけの小さなお蕎麦屋さん「おそば宝来」。主役は九マスの前菜「宝箱」。お造り、春巻き、薬味たっぷりのお蕎麦、しめのアイスもなかまで、出てきた順にたどるおひとり様の卓上の旅です。
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卓上の旅:キャナヴン(2025年12月)

野菜とナチュラルワインの京都・神宮丸太町のビストロ、キャナヴン。あれこれ食べて結局いちばん刺さったのはフライドポテト。定番の強さを噛みしめた、おひとり様の卓上の旅。
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卓上の旅:祇園ろはん(2025年10月)

鯖サンドを食べるために、その前のお料理の量を調整する。いちじくの白和え、鱧と松茸の小鍋、からすみ餅、そして名物の鯖サンド。アラカルトで気軽に楽しめる祇園の和食店をたどった卓上の旅です。
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卓上の旅:更科堀井(2025年10月)

あのおそばが食べたくて麻布十番まで。創業寛政元年の老舗・更科堀井で、真っ白なさらしなそばを堪能。七味は麺に直がけが大正解だった、おひとり様グルメ道中記。